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Apprends à réaliser une pâte feuilletée maison rapide et facile en seulement 40 minutes grâce à cette recette détaillée et ses astuces incontournables. Oublie les pâtes industrielles et prépare une pâte au feuilletage léger et croustillant, parfaite pour tartes, viennoiseries, chaussons et bien plus encore. Convient aux débutants comme aux pâtissiers confirmés. Avec des explications claires et des conseils pour réussir à tous les coups, prends le contrôle sur tes créations pâtissières et régale tes proches !
📝 INGRÉDIENTS
* 250 g de beurre bien froid (de qualité mais pas besoin de beurre de tourage)
* 315 g de farine
* 8 g de sel
* 155 g d’eau froide
